PA-Schrauben mit Innensechskant gibt es bei Conrad, mit Schlitz sogar im Baumarkt.
Bunte oder zumindest schwarze PA-Schrauben sind mir leider noch nicht untergekommen
Mit Lebensmittelfarbe und Edding funktioniert das Einfärben in rot ganz gut:
http://fotos.mtb-news.de/p/949
Die UV-Beständigkeit habe ich allerdings nicht getestet.