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Neueste Kommentare von Skunkworks

@ Lord Shadow: Es ist nur der Name, das Messer ist ein San Mai aus zwei rostträgen Stählen und um einiges erschwinglicher.
Das Foto ist ggü. dem Original leicht verändert (mit Paint), um die Position des Spacers auszuprobieren. Das ist alles.
-solche Messer hat man auf jeden Fall länger als Tretlagerstandards
Hi @the donkey, das ist ein EDEN KANSO 20cm, Rechtshänder. Zu bekommen z.B. hier:
https://www.knivesandtools.de/de/pt/-eden-kanso-aogami-kochmesser-20-cm.htm
Gutes Einsteigermesser für Carbonstahl (der kann rosten)! Schon aus der Schachtel sehr scharf und mit etwas Nachhilfe richtig, richtig scharf. Tipp: immer mal bei den ebay-Kleinanzeigen schauen.

Gruß
/S.
Sehr schön! Funktional und alles da was man braucht.
Hi, das ist eine Bazzar Stella. Einkreiser. Hübsch aber schon etwas älter, macht guten Espresso. Ich bin zufreiden.

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Okay Ich dachte schon....
@ Lord Shadow: Es ist nur der Name, das Messer ist ein San Mai aus zwei rostträgen Stählen und um einiges erschwinglicher.
Traditionell gewonnenes Tamahagane?
zu wenig Fotos , mach nochmal bitte paar von anderen Seiten und anderen Locations!
oder vllt auch ohne Messer damit man sieht wie es dann wirkt
Das Foto ist ggü. dem Original leicht verändert (mit Paint), um die Position des Spacers auszuprobieren. Das ist alles.
-solche Messer hat man auf jeden Fall länger als Tretlagerstandards
Mich macht's auf jeden Fall voll an
Das Bild hier ist halt auch nur das Produktfoto vom Hersteller...
http://dasmesser.ch/wordpress/wp-content/uploads/2017/03/Fiftyseven-1.jpg

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