Dein Fleischkonsum dürfte in der Schweiz eh ganz schön ins Geld gehen, was ich so an Preisen gesehen habe.
Andererseits macht die Qualität einen guten Eindruck.
Mir schmekt Hackbraten dann, wenn er mit hohem Rinderhack-Anteil gemacht ist und vergleichswiese mild gewürzt ist. Die Speckhülle und den Käse finde ich da zu viel.
Wobei dine Variante in zünftiger Runde mit gutem Bier sicher schon gut kommt.