nochmal zum Fleisch, Filet Mignon trifft nicht zwingend zu und Lende ist eigentlich Filet, wobei auch das Roastbeef so bezeichnet wird.
Porterhouse ist wohl ehr das dickere Stück, aber das ist nicht generell festgelegt.
beides sind T-Bone-Steaks, mehr eine Sache des verkaufens, heutzutage.
Beide werden aus dem unteren Stück des Roastbeef geschnitten. Das flachere.
die kleinere Seite ist das Filet, die größere ist das Roastbeef/Zwischenrippenstück!
Also Porterhouse und T-bone sind im Grunde identisch.
Ich bevorzuge das vordere Teil der Hochrippe am Knochen, auf Niedergartemp ist es bei weitem aromatischer wie ein T-Bone.
Ja 9 jahr her!
Mein Favorite bleibt "Drei vonne Funkstelle", auch wenn ich glaube das der lange mal sagte, es wäre das schlechteste was er je gemacht hat.
"Du hörst Gangster Raps die Schampus saufen und scharf schiessen
Wir machen Tags mit Stiften die vor Farbe triefen
Auf schwarzen Platten, mit tiefen Riefen, Too Strong, die geister die sie riefen"
Also back too the Roots, legen wir also ne Too Strong Nacht ein
Im Wald gesehen hab ich dich immer noch nich.
Heut abend gibts nen Bild vom heutigen Essen!
Und sollte ich nicht so alt werden kann ich immernoch sagen:
Ich habe gefressen, gesoffen und ich war sehr glücklich dabei!
ist einfach die Macht!
und am Kochen ist alles noch viel besser!
Hier mal nen Kalbskamm.....
http://fotos.mtb-news.de/p/1627574
Porterhouse ist wohl ehr das dickere Stück, aber das ist nicht generell festgelegt.
beides sind T-Bone-Steaks, mehr eine Sache des verkaufens, heutzutage.
Beide werden aus dem unteren Stück des Roastbeef geschnitten. Das flachere.
die kleinere Seite ist das Filet, die größere ist das Roastbeef/Zwischenrippenstück!
Also Porterhouse und T-bone sind im Grunde identisch.
Ich bevorzuge das vordere Teil der Hochrippe am Knochen, auf Niedergartemp ist es bei weitem aromatischer wie ein T-Bone.
toll jetzt hab ich hunger
Bier gibts hier zum Glück rund um die Uhr
Für Too Strong muss einmal im Jahr Zeit sein
Eine Rabenschwarze Nacht wünsche ich
Mein Favorite bleibt "Drei vonne Funkstelle", auch wenn ich glaube das der lange mal sagte, es wäre das schlechteste was er je gemacht hat.
"Du hörst Gangster Raps die Schampus saufen und scharf schiessen
Wir machen Tags mit Stiften die vor Farbe triefen
Auf schwarzen Platten, mit tiefen Riefen, Too Strong, die geister die sie riefen"
Also back too the Roots, legen wir also ne Too Strong Nacht ein
https://www.youtube.com/watch?v=pHL6yE6yNBk
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