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P1090189 im Album Sushi

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#1 Der Dr. (01.06.2013, 15:37)
sehr geil! viel Arbeit
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#2 Mithras (01.06.2013, 15:39)
Thx und Oh ja .. aber lecker ..
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#3 Ins4n3 (01.06.2013, 15:44)
Woah

Guten
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#4 proluckerdeluxe (01.06.2013, 15:46)
verdammt, jetz hab ich sushihunger bekommen ._.
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#5 proluckerdeluxe (01.06.2013, 15:47)
nur für mich zur info, woher habt ihr den (frisch)fisch bekommen?
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#6 Mithras (01.06.2013, 15:50)
Hi, ganz einfach aus großen Supermärkten mit Fischtheke (Rewe / Real). Die haben da so nen Durchsatz an Lachs, Makrele und Co, dass wir da noch nie Probleme mit der Qualität hatten..
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#7 Ins4n3 (01.06.2013, 15:53)
Für wie viele Personen war das angedacht?
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#8 Mithras (01.06.2013, 15:54)
ich glaube das waren 15..
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#9 dirty-boy TEAM (01.06.2013, 16:01)
Für 3-4 Personen ausreichend.
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#10 DHFoes (01.06.2013, 16:43)
na Rob doch noch nicht über
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#11 Icetiger212 (03.06.2013, 08:53)
Sehr schick gemacht, wenn mer den Dreh einmal raus hat mit Sushi ists ne einfache Sache.
Tip: Wenn du den Reis aufs Algenblatt packst fester andrücken, und mit Spannung zusammenrollen. Dann wird die Rolle stabiler. Beim Schneiden Messer nass machen.
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#12 Mithras (03.06.2013, 12:35)
Das war ein Happening mit Freunden, die ich an dem Abend angelernt habe, deswegen sind da Einige aufgegangen ..
Von mir sind die Uramaki, Futomaki und die Nigiri. Die Hosomaki sind ein Gemeindschaftswerk ^^

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Mithras
01.06.2013, 15:31
25.09.2010, 19:31
552
2
Futter
Sushi
Panasonic DMC-FX35
1/8 s ƒ/2.8 4.4 mm ISO 100

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